Sahabat semua, susu kedelai merupakan minuman yang baik untuk kesehatan.
Kandungannya memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Namun, dalam
mengkonsumsi sesuatu baik makanan ataupun minuman, tentunya harus dalam
batas wajar ya sobat. Konsumsi susu kedelai yang salah
justru dapat berbahaya bagi tubuh, jadi hati-hati ya..
Oleh karena itu, agar susu kedelai bisa kita ambil manfaatnya, ada
beberapa hal yang perlu sobat simak nih. Berikut ulasannya yang dikutip
dari goodyfeed :
1. Hindari susu kedelai mentah
Susu kedelai mentah dapat merugikan kesehatan seseorang. Inilah
alasannya kita lebih baik membuat susu kedelai sendiri di rumah agar
dapat sesuai keinginan, tujuannya juga supaya terjamin matang atau
tidaknya dan tentu saja lebih higienis. Kacang kedelai memiliki
kandungan penyebab mual dan menurunkan tingkat metabolisme tubuh.
Tanda-tanda susu kedelai masih mentah salah satunya berbau langu
lebih tajam daripada rasanya. Memastikan susu kedelai mendidih pada
suhu 100 derajat membuat zat-zat berbahaya di dalamnya menjadi hilang.
Jadi, pastikan benar-benar susu kedelai yang Anda buat telah matang.
2. Minum susu kedelai bersama dengan obat tidak dianjurkan
Jangan pernah sekalipun Anda mengkonsumsi susu kedelai bersama dengan
obat. Maksudnya dengan bantuan obat atau diminum beberapa menit setelah
atau sebelum minum obat. Terutama obat antibiotik sebab bisa bekerja
melawan nutrisi yang ada dalam susu kedelai.
Dalam jangka pendek dan kondisi tubuh normal mungkin Anda tidak akan
mengalami hal yang serius, tapi jika mengakibatkan komplikasi segera
periksakan diri ke dokter.
3. Hindari meletakkan susu dalam botol tahan panas
Jangan berpikir agar susu kedelai tetap hangat dalam waktu lama lalu
Anda memasukkannya ke dalam botol tahan panas. Hal itu justru berbahaya
sebab nutrisi susu kedelai dapat berubah ketika berada dalam botol tahan
panas. Di bawah suhu yang tepat, bakteri akan memakan nutrisi susu
kedelai dan menjadikannya zat beracun.
4. Dilarang mencampur telur mentah dalam susu kedelai
Telur mentah mengandung alergen dan bakteri, itulah alasannya kenapa
tidak boleh mencampur telur mentah ke dalam susu kedelai. Suhu susu
kedelai baik itu panas ataupun dingin tidak cukup untuk membuat telur
mentah menjadi masak dan terhindar dari bakteri sehingga aman
dikonsumsi. Jika ingin mengkonsumsi telur dengan susu kedelai, sebaiknya
dimasak sendiri agar matang.
5. Jangan konsumsi susu kedelai berlebihan
Tips terakhir tentu saja, jangan mengkonsumsi susu kedelai dalam
jumlah berlebihan karena bisa menyebabkan sesuatu yang buruk bagi
kesehatan Anda. Minum susu terlalu banyak bisa menyebabkan gangguan
pencernaan, mual dan perut kembung. Protein dalam susu kedelai yang
diinginkan berubah menjadi kalori sehingga tidak tercapai tujuan utama
minum susu kedelai. Satu sampai dua gelas perhari merupakan batas aman
untuk mengkonsumsi susu kedelai.
Demikian beberapa hal yang perlu dihindari saat mengkonsumsi susu
kedelai. Sebenarnya tidak hanya susu kedelai, mengkonsumsi apapun jika
tidak sesuai aturan atau bahkan berlebihan maka tidak baik untuk
kesehatan.
(fauziya/muslimahzone.com)
0 komentar:
Posting Komentar